A cebola é uma das espécies vegetais mais antigas a ser conhecida e cultivada

A cebola (Allium cepa L.) tem sido cultivada e desenvolvida selectivamente há pelo menos 7.000 anos. Presume-se que a cebola seja originária da Ásia Central e Ocidental. Vestígios de cebolas recuperadas dos colonatos da Idade do Bronze na China sugerem que as cebolas foram utilizadas já em 5000 a.C. Actualmente, a cebola é cultivada em todo o mundo e é um ingrediente comum em muitas cozinhas.

Fonte:: FAO, 2012

Com uma produção mundial de 74.250.809 toneladas numa área de 4.364.000 hectares, a produtividade da cebola é maior na República da Coreia (66,16 t/ha), seguida pelos EUA (56,26 t/ha), Espanha (53,31 t/ha), e Países Baixos (51,64 t/ha). Este último é o maior exportador de cebolas (1,33 milhões de toneladas).

Sementeira – Semear com mão firme

As sementes da família Allium são relativamente pequenas em comparação com outras culturas. Isto tem um impacto sobre os métodos de sementeira. Uma vez que a semente é pequena, não pode ser semeada demasiado fundo no solo, porque não dispõe de reservas para se manter por muito tempo durante a germinação. Por outro lado, não pode ser semeada muito à superfície pelo risco de secar. Mesmo após a germinação, os rebentos de Allium são tão pequenos e delicados que algumas formas de rega (como o canhão de água, por exemplo) podem prejudicar a jovem planta. Por conseguinte, existem instruções muito específicas relativamente ao processo de sementeira da cebola. Dependendo da variedade e do tipo de solo, as sementes serão semeadas a uma profundidade específica (1/4 – 1/2 cm), e a preparação do camalhão de sementes deve ser feito em conformidade.

Abastecimento de água instantâneo

Por vezes, durante a fase de germinação, devido à pouca profundidade das sementes, o agricultor deve regar, por vezes, até três vezes por dia. Quando o processo de germinação está em movimento, o agricultor tem de ser capaz de controlar os níveis de humidade do solo na cama das sementes. A solução óptima para o conseguir é instalar a fita gota a gota Rivulis ao mesmo tempo que a sementeira. Isto assegura um tempo de resposta perfeito e a capacidade de rega instantânea. A sementeira e a colocação simultânea das laterais assegura não só a proximidade temporal perfeita mas também a proximidade espacial perfeita, assegurando que os gotejadores estejam exactamente onde devem estar em relação às sementes.

Vantagens da rega gota a gota para cebolas

As cebolas têm um sistema de raízes relativamente pequeno e pouco profundo. Isto significa que a área relevante a ser regada e fertilizada é bastante estreita e próxima da própria planta. Na verdade, a maior parte do campo é irrelevante quando se trata de inputs como água e nutrientes. Isto é o que torna a rega gota a gota ideal para o cultivo da cebola. Quando se utiliza a rega gota a gota para a cebola, apenas a própria linha é regada poupando água e fertilizantes. No início da estação, especialmente, o consumo de água pelas plantas é muito limitado e a rega de todo o campo com aspersores suspensos, por exemplo, ou pivot é desnecessária.

Prevenção do corte de água

As áreas sujeitas a eventos de chuva durante a estação de rega podem sofrer de tempos a tempos cheias e corte de água. Visar apenas a zona radicular relevante e deixar o resto do campo seco permite uma melhor infiltração e capacidade de retenção de água quando chega a chuva.

Mycorrhizas e a planta a trabalhar

A microfauna no solo desempenha um papel importante para as plantas em geral e para a cebola em particular. Mycorrhizas e outras bactérias melhoram a absorção de nutrientes pela planta e aumentam muitos factores de crescimento. A garantia de condições ambientais benéficas no solo, tais como uma melhor relação água/ar induz a actividade micorrizal e, consequentemente, melhora o crescimento e o rendimento das plantas.

Localização- lateral e espaçamento de gotejadores

A localização da lateral apenas alguns centímetros sob a superfície do solo tem uma vantagem imensa. O fornecimento de água e nutrientes na vizinhança imediata das raízes jovens permite ao agricultor poupar enormes quantidades de água e fertilizantes em comparação com outros meios de rega. A rega aérea, por exemplo, molhará todo o campo, independentemente da localização das sementes ou das plantas. A utilização de um sistema de rega gota a gota com as laterais ligeiramente submersas e espaçamento de gotejadores de 20 cm dá ao agricultor uma capacidade sem precedentes de fornecer água e nutrientes directamente à zona radicular da planta da cebola recém germinada. Naturalmente, a localização das laterais alguns centímetros sob a superfície do solo deixa o campo livre de quaisquer componentes que permitam alguma facilidade em operações,, tais como a pulverização e a monda.

Rega gota a gota de caudal ultra-baixo (ULF) – água a pedido

Caudal – o volume de água que passa através do gotejador numa determinada unidade de tempo. Existem muitos tipos diferentes de gotejadores com vários caudais. Alguns gotejadores emitem 8 litros de água por hora e alguns de baixo caudal emitem 1 litro de água por hora. Só nos últimos anos, empresas como a Rivulis, lançaram os gotejadores de caudal ultra baixo. Estes novos e revolucionários gotejadores podem emitir volumes muito pequenos de água com caudais tão baixos como 0,25 litros por hora. A utilização de gotejadores de caudal Ultra Baixo permite maiores durações de rega, benefícios agronómicos (ver abaixo), ao mesmo tempo que minimiza a lixiviação de água e fertilizantes valiosos.

ULF: Redefinindo a Micro-Rega

Rawlins e Raats (1975) descobriram que um nível elevado contínuo de humidade na zona radicular permite uma maior condutividade hidráulica levando a uma maior disponibilidade de água na planta. Ter um gotejador que emite água praticamente ao mesmo ritmo que a raiz absorve essa água é um feito incrível! Desta forma, podemos realmente optimizar os níveis de humidade e nutrientes a que a raiz está exposta.

ULF: Evitando a Anoxia

Aplicar um grande volume de água através de um gotejador de alto caudal significa criar um microambiente local com falta de oxigénio (Anoxia). Mesmo por baixo do gotejador e à sua volta, dependendo do tipo de solo e do caudal, existem condições temporárias de anóxia. Nesta fase, toda a actividade respiratória é inibida. Tanto as raízes como as bactérias experimentam uma espécie de asfixia. . Uma das grandes vantagens dos gotejadores de fluxo ultra baixo é que evita a anóxia. A taxa de penetração de água no solo permite uma relação ar/água muito melhor que, por sua vez, retarda a actividade respiratória biológica. Na prática, alguns agentes patogénicos beneficiam de condições anaeróbias como as encontradas em ambientes altamente saturados que são mais comuns em gotejadores de caudal mais elevado. Nessas condições, o risco de doenças é superior.

ULF: Absorção de nutriente

Verificou-se que as concentrações extraíveis de P no solo imediatamente ao lado da fonte, eram 20 a 25% mais elevadas no solo regado continuamente em comparação com a rega por pulsos. Após 40 dias de crescimento, as plantas de milho cultivadas com fertirrigação contínua produziram 20% mais biomassa do que as plantas regadas com a mesma quantidade e qualidade de água uma vez a cada 2 dias. O teor de fósforo nas folhas de milho foi 25% maior para o tratamento contínuo em comparação com o tratamento por pulsação. Ben-Gal, A. e Dudley, L. 2003. Disponibilidade de fósforo sob rega contínua de fonte pontual. Soil Sci Soc Am J. 67:1449-1456.

Investimento inicial e infra-estruturas com menor custo

Uma das principais vantagens da rega gota a gota de baixo caudal é a economia. Quanto mais baixo for o caudal do sistema, menor poderá ser o diâmetro do sistema principal e secundário. Só isso pode reduzir substancialmente o custo do sistema de rega. As bombas e filtros podem todas funcionar numa escala menor, o que permite poupar muito dinheiro. Na realidade, toda a infra-estrutura é reduzida em tamanho, tornando o investimento inicial muito mais económico para o agricultor. A rega gota a gota com menor caudal poupa energia, água, tempo e dinheiro! É simplesmente muito mais eficiente para o utilizado.

SDI – as vantagens de um sistema de rega ligeiramente submerso

A distribuição da água no solo é determinada por vários factores diferentes. No entanto, seja como for, a rega gota a gota enterrado (SDI) é um bom começo. A maioria dos produtos de rega gota a gota da Rivulis que são adequados para a cebola podem ser instalados abaixo da superfície do solo. SDI neste caso não é muito profundo, mas sim superficial. Nas cebolas, isto melhora o movimento lateral da água e a distribuição de nutrientes na zona radicular. Melhora as condições de humidade acima do solo, criando um melhor microclima para a planta. Estas condições podem beneficiar a maioria das culturas, mas quando se trata de cebolas, uma superfície seca do solo melhora a qualidade da pele e o aspecto, e mais importante, reduz o risco de doenças (a pressão aqui não faz sentido).

Rega gota a gota enterrada superficialmente

Uma instalação a alguns centímetros abaixo da superfície melhora o movimento da água e o equilíbrio ar-solo-água à medida que a água se distribui numa esfera de 360 graus ao sair do gotejador em vez de 180 graus quando o gotejador está à superfície.

Conteúdo de água do solo utilizando a rega gota a gota enterrada superficialmente.

Utilizando a rega gota a gota enterrada superficialmente, o movimento da água é de 360° entre cada emissor de gota a gota, como se mostra na ilustração acima.

15-20 cm é frequentemente o espaçamento ideal entre gotejadores para cebolas. No entanto, o espaçamento dependerá do tipo de solo e de outros factores. No entanto, em geral para as cebolas, deseja-se um espaçamento próximo para assegurar uma distribuição uniforme da água. Quanto mais próximo, melhor.

Fitas e linhas de gota a gota de paredes finas – solução para a produção de cebola

Quando se trata de cebolas, a rotação de culturas é uma obrigação! Normalmente, cebolas não devem ser cultivadas novamente no prazo de 5 anos no a mesma parcela. Isto permite que o solo se rejuvenesça a si próprio, não permitindo o estabelecimento de agentes patogénicos específicos de Allium. Uma vez terminada a estação, o sistema de rega específico utilizado já não é relevante. Muitas vezes, as culturas que se seguem às cebolas na rotação são diferentes tipos de cereais que são regados pela chuva, não necessitando de rega. Nestas aplicações, a melhor solução são as fitas de rega sazonais e linhas de gota a gota de parede fina que são utilizadas apenas para cada estação do ano.

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