Guia de Rega para Cultivo de Azeitonas
A produção de azeitona em olivais de grande densidade, é um tema destaque – e com razão. Para manter a rentabilidade na indústria da olivicultura, essa prática é essencial. Atualmente, a produção de azeitona é amplamente realizada em olivais de grande densidade.
Até recentemente, Um olival de um hectare (2,4 acres) contava com cerca de 100 árvores. Hoje, um hectare pode ter entre 300 e 2.000 – 3.000 num olival.Essa é uma mudança significativa, e esses pomares e árvores não podem prosperar sem sistemas e rega gota a gota de alto desempenho!
O cultivo de alta intensidade maximiza a produtividade por unidade de área ao plantar mais árvores e otimizar o uso eficiente de diferentes recursos, como custo da terra, espaçamento entre plantas, tamanho das árvores, porta-enxertos, tamanho da copa e manejo agrícola, resultando em colheitas mais precoces.
Cultivadas em climas mediterrâneos, as oliveiras são resistentes à seca, robustas e desenvolvem-se melhor em regiões de verões longos e quentes, com baixa humidade.
Seja para consumo de mesa ou para a produção de azeite, há muitas variedades estabelecidas para escolher, dependendo do mercado, da região, do tempo de colheita e do tipo de produto desejado. O mercado de azeitonas e seus derivados continua a crescer, aumentando as oportunidades para a olivicultura.
O retorno do investimento em rega por gota a gota em olivais de alta densidade é significativo, resultando em produção mais precoce, maior rendimento de azeitonas de melhor qualidade e menores custos de colheita.
O portfólio da Rivulis inclui sistemas personalizados e produtos inovadores, como o D5000 e o HydroPC, projetados para atender às necessidades específicas da produção de azeitona. Por meio da aquisição de empresas líderes em rega, como Plastro, NaanDanJainUSA, T-Tape, Ro-Drip e Eurodrip, a Rivulis oferece o portfólio mais abrangente de rega por gotejamento disponível.
A Importância da Rega Adequada para as Azeitonas
A revolução dos olivais de alta densidade no cultivo de azeitonas é, em parte, resultado da identificação e seleção de porta-enxertos precoces, além da aplicação estratégica da rega por gota a gota.
A rega por gota a gota permite ao agricultor controlar o fornecimento de água, e poder regar sob demanda significa que mais árvores podem ser plantadas em cada área, aumentando substancialmente o rendimento. A colheita tende a ser mais uniforme e a desenvolver seu potencial completo em termos de tamanho, rendimento e sabor.
As mudanças climáticas significam que os produtores, como fizeram no passado. A chuva está cada vez mais imprevisível e, muitas vezes, escassa. A transição da dependência da chuva para a rega por gota a gota abre um novo mundo de possibilidades.
A sub-rega ocorre quando a árvore sofre stress hídrico, o que leva a menores rendimentos e maior susceptibilidade a pragas e doenças. A superrega significa que as raízes não conseguem lidar com a quantidade excessiva de água, as folhas caem e os frutos caem prematuramente. A capacidade de precisão da rega por gota a gota resolve esses problemas.
Calcule a Sua Necessidade de Água
Valores típicos do potencial hídrico do tronco (MPa) em diferentes níveis de stress hídrico em dias ensolarados de verão
(ETO = 5-6 mm/dia) (com base em Fereres 2012)
| Predawn | Meio-dia | |
| Bem regada | >-0.5 | -1.0 a -1.2 |
| Stress moderado | -1.7 a -2.5 | |
| Stress severo | -3.5 a -4.0 | |
| Stress extremo | -7.0 a -8.0 |
Valores de Kc para Oliveiras
Valores de Kc para olivais em locais semiáridos e áridos (figuras de Fereres et al., 2011)
| Semiárido | Árido | |
| Primavera | 0.65-0.75 | 0.45-0.55 |
| Verão | 0.50-0.55 | 0.50-0.55 |
| Outono | 0.60-0.70 | 0.55-0.65 |
| Inverno | 0.65-0.75 | 0.40-0.55 |
As Vantagens da Rega por Gotejamento nas Culturas de Azeitonas
A rega por gotejamento é o “ramo de oliveira” de todo agricultor! Os métodos modernos de cultivo geram mais de três vezes a quantidade de azeite por hectare do que os métodos antigos, chegando a até 1,6 toneladas de azeite por hectare por ano, comparado a uma média de apenas 0,5 toneladas!
As árvores em pomares intensivos possuem sistemas radiculares mais rasos e densos, com as fileiras podendo ter entre 3,0m (10 pés) e 4,5m (15 pés) de largura, com árvores espaçadas de 0,5m (1,6 pés) a 2,5m (8 pés) de distância. A rega por gotejamento é essencial para possibilitar esses espaçamentos apertados entre as árvores.
Para alcançar isso, é necessário plantar mais de três vezes o número de árvores por hectare, o que exige planejamento e um sistema de rega avançado. Linhas de gotejamento de alta qualidade e um design hidráulico adequado são fundamentais para proteger o investimento em rega. A Rivulis personaliza o design para garantir que o sistema atenda às necessidades específicas de cada produtor.
Além de aumentar o rendimento, os benefícios da rega por gotejamento são amplamente reconhecidos para a conservação da água, redução de pragas e menor uso de fertilizantes.
Sistemas de rega localizada Rivulis para Rendimento Ótimo
Rega gota a gota em olival
O investimento feito num sistema de rega é provavelmente a decisão mais importante no desenvolvimento da cultura do olival e na margem de lucro para o produtor.
Os princípios de design e instalação para rega por gota a gota aplicam-se a cultivos de árvores intensivos: os sistemas devem ser projetados profissionalmente com base em fatores como fonte e qualidade da água, topografia e tipo de solo.
As árvores são mais suscetíveis ao stress hídrico em olivais de alta densidade Com um regime de rega convencional, a absorção de água pelas raízes nas condições do campo não é uniforme em todo o perfil do solo. A rega gota a gota garante uma melhor gestão da humidade do solo e aplicação precisa da água.
A rega por gota a gota também permite o fornecimento de nutrientes para as plantas por meio de fertirrigação, onde a composição e concentração dos minerais próximos à zona ativa das raízes podem ser gerenciadas e controladas.
Com 1,25 m (4 pés) entre as árvores e 3 m – 4 m (10 pés – 13 pés) entre linhas, as plantações modernas de oliveiras possuem mais de 2000 árvores por hectare (2,4 acres). Isso permite um maior rendimento e gestão eficiente como a poda, que pode ser feita mecanicamente, tal como a colheita.
O que dizem os Produtores de olival sobre a Rivulis
Perguntas Frequentes sobre o Cultivo de Azeitonas
Hoje em dia, a maioria das azeitonas comercialmente cultivadas provém de pomares intensivos, o que torna a rega por gotejamento imprescindível para maximizar a produção.
A rega por gotejamento permite que o agricultor controle o fornecimento de água, e a possibilidade de irrigar sob demanda significa que mais árvores podem ser plantadas em cada área, aumentando substancialmente o rendimento. Isso faz com que a colheita seja mais uniforme e permita que as árvores se desenvolvam completamente em termos de tamanho, rendimento e potencial de sabor.
As árvores são mais suscetíveis ao estresse hídrico em pomares de alta densidade. Com um regime de rega convencional, a absorção de água pelas raízes nas condições do campo não é uniforme em todo o perfil do solo, enquanto a rega por gotejamento garante um melhor gerenciamento da umidade do solo e aplicação precisa da água.
A rega por gotejamento também permite a suplementação de nutrientes para as plantas por meio de fertrega, onde a composição e concentração dos minerais próximos à zona ativa das raízes podem ser gerenciadas e controladas.
A Rivulis personaliza o design do sistema para atender às necessidades específicas de cada produtor. Além de aumentar o rendimento, os benefícios da rega por gotejamento são amplamente reconhecidos, incluindo a conservação da água, redução de pragas e menor uso de fertilizantes.
O cultivo intensivo depende de níveis mais elevados de habilidades de manejo e gestão da água, mas os benefícios são significativos.
As árvores entram em produção com rendimentos comercialmente aceitáveis mais cedo, proporcionando um retorno mais rápido sobre o investimento. Isso resulta em maiores rendimentos por hectare, frutas de qualidade mais uniforme, bem como redução nos custos de trabalho para tarefas como manejo de copa, treinamento das árvores e colheita. A utilização mais fácil de maquinário nos pomares também é um benefício do cultivo intensivo.
Em geral, quanto mais pesada for a terra (com maior teor de argila), maior será a área molhada criada pelo gotejador. Quanto mais leve for o solo (arenoso), mais estreita será a área molhada criada pelo gotejador. Se plantado em solo arenoso, use dois laterais por fileira, com distância relativamente curta entre os gotejadores. Para solos pesados, use um lateral com maior espaçamento entre os gotejadores. O espaçamento das árvores também influencia o design do sistema de rega.
Qualquer informação fornecida neste documento, incluindo referências a estudos de caso, é apenas para fins informativos e os resultados reais podem variar.
Embora tenha sido feito todo o esforço para garantir que os dados estejam precisos, a precisão de todos os dados não pode ser garantida. Recomenda-se consultar um especialista em rega para suas necessidades específicas e revisar cuidadosamente as especificações técnicas para o uso adequado.
Como alguns produtos podem não estar disponíveis em todas as regiões, entre em contato com o distribuidor autorizado local para obter mais detalhes.
