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Transformando a cafeicultura: Carmen Lúcia "Ucha": Práticas Sustentáveis e Sucesso na Irrigação

Carmen Lúcia, carinhosamente conhecida como “Ucha”, é uma apaixonada cafeicultora que representa a terceira geração do negócio de sua família, que tem uma rica história que abrange mais de 100 anos. As fazendas, Caxambu e Aracaçu, são operações familiares que se dedicam à produção de cafés especiais, enraizadas em um legado iniciado por seus avós. Junto com seus irmãos, Ucha está comprometida em continuar esse legado, não apenas para honrar a história de sua família, mas também para fornecer oportunidades para muitas pessoas envolvidas no processo de produção de café.

Atualmente, Ucha e sua família visam produzir café que se destaque em qualidade e valor. Eles se concentram em criar cafés especiais que sejam raros e únicos, atendendo a um mercado global que aprecia bebidas de alta qualidade. Ucha enfatiza a importância de entregar esses cafés excepcionais aos consumidores ao redor do mundo, reconhecendo que eles estão produzindo uma das bebidas mais amadas do planeta.

A sustentabilidade desempenha um papel crucial nas práticas agrícolas de Ucha. Ela acredita que produzir café especial envolve mais do que apenas atingir atributos sensoriais incríveis no produto final. Também apresenta oportunidades de agregar valor significativo por meio de práticas sustentáveis. Para Ucha, sustentabilidade significa adotar métodos que beneficiem tanto o meio ambiente quanto a comunidade. Isso inclui gerenciamento eficiente da água, que é essencial para manter as plantações saudáveis e dar suporte à comunidade ao redor.

As fazendas têm a sorte de contarem com nascentes, fornecendo uma fonte vibrante de água na propriedade. Ucha enfatiza a importância de uma gestão adequada da água para garantir que este recurso possa ser partilhado e usufruído por todos. A decisão de adotar a irrigação por gotejamento trouxe benefícios significativos, permitindo que eles utilizassem esse recurso precioso de forma eficaz, minimizando quaisquer impactos adversos na comunidade.

Este ano, Ucha notou mudanças notáveis em suas plantações desde a implementação da irrigação, particularmente em um lote de café de dois anos e meio. As plantas demonstraram vigor e desenvolvimento impressionantes. Ucha destaca como a introdução da irrigação no momento certo levou a melhorias notáveis tanto na produção quanto no rendimento. Ela viu em primeira mão como a irrigação atenua os riscos, especialmente aqueles associados às mudanças climáticas, que representam desafios para as plantações de café. A diferença que a irrigação fez na saúde e produtividade de suas plantas é inegável, contribuindo significativamente para seu sucesso agrícola.

Ucha observa que o Brasil está em um momento crucial na indústria do café. Com foco em práticas sustentáveis e padrões de alta qualidade, o país está bem posicionado para liderar tanto em produtividade quanto em inovação. Ucha está otimista sobre o futuro da cafeicultura no Brasil, acreditando que produção e qualidade consistentes podem ser alcançadas, garantindo que fatores ambientais e sociais sejam respeitados.

O compromisso de Ucha com a sustentabilidade não é apenas sobre melhorar a produtividade, mas também sobre melhorar a qualidade de vida geral da comunidade ao redor de suas fazendas. Ao garantir que os recursos hídricos sejam administrados com sabedoria, ela ajuda a criar um equilíbrio que beneficia a todos. A abordagem de Ucha reflete uma compreensão profunda da interconexão entre agricultura, comunidade e meio ambiente.

Por meio de seu trabalho, Ucha exemplifica o potencial da cafeicultura moderna para adotar práticas sustentáveis ao mesmo tempo em que entrega produtos excepcionais. Sua história é de dedicação à qualidade, à comunidade e ao meio ambiente. À medida que ela continua a inovar e se adaptar diante dos desafios climáticos, as fazendas de Ucha são um testemunho da importância da sustentabilidade na agricultura.